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月饼用含塑化剂塑料托可能致癌?

时间:2013-09-06  作者:admin  浏览:2652 [ 返回]

中秋节就快到了,月饼这时和往年一样成为热门话题,成为人们关注的焦点。“今年不收礼”,所以今年媒体关注的重点不在包装有多豪华了。但问题还是在包装上,只是这次的包装问题有点悬,据报道,许多月饼内包装是采用塑料托的形式,而这塑料托据说含有可能致癌的塑化剂。如果是真的这可就让许多人不敢吃这月饼了。

月饼用含塑化剂塑料托可能致癌?

今年8月,《消费者报道》的记者在广州的超市及咖啡店购买了8个消费者熟知的国内外品牌月饼,送至广东省食品质量监督检验站,检测结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中某品牌月饼托中DEHP的含量达到18.5毫克/公斤,而DBP的含量达到12.0毫克/公斤。

此前,记者在采访捆菜胶带时也曾发现几种塑化剂成分,其中就包括DEHP和DBP。这种邻苯二甲酸酯类成分,具有类似雌激素作用的环境激素。研究表明,邻苯二甲酸酯会影响人体的内分泌系统,干扰人体正常的荷尔蒙分泌,对男性而言,长期接触可能导致不育;对孕期女性而言则会干扰胎儿的内分泌,影响胎儿的性别。毒理学研究表明,DEHP、DBP产生生殖毒性。

国际癌症研究机构根据致癌物的可致癌性分为四级,分别为一类有确认的致癌性、二类可能对人体致癌、三类尚不能确定是否致癌以及四类对人体基本无致癌作用。DEHP即属于二类。而在国标GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。

不过市场上也有商家反驳,说其出品的月饼经过检测是安全的。至于究竟情况到底孰真孰假,恐怕还得经过第三方检测机构的检验才能最后得出结论了。www.getquizpop.com 的技术专家表示,这种检测属于食品接触级材料检测,是比较常见的一个检测项目,要检测出是否含有塑化剂成分对于有实力的检测单位和机构并不难。

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