中秋将至,月饼再次成为人们的关注热点,人们关注的不是月饼好不好吃,而是能不能吃。前陈子,有媒体记者爆料8品牌月饼包装检出禁用塑化剂,那么这月饼有没有受到污染呢?吃进嘴里的月饼真的含有塑化剂吗?包装不是重点,检测月饼是否含塑化剂才是关键。
有专家表示,月饼属于油脂性食品,月饼塑料盒中的增塑剂很有可能会溶于月饼的油脂中,从而被人体吸收,对人体健康造成威胁。而月饼由于含油量大,是不能用含DEHP的塑料来包装的。如果说在食品检测中检测到DEHP,肯定是属于违规使用。
而昨日,据媒体报道,广州市质监局和广州市工商局相关负责人称,他们已经了解到了相关消息,但是月饼托并没有直接接触月饼本身,所以无法肯定涉事月饼本身质量是否存在不合格。按照国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,DEHP和DBP仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料。只是将月饼称为“油脂性食品”不太准确,因为月饼并非严格意义上的“脂肪性食品”,不同月饼中的脂肪含量并不一样。
目前的问题就纠结于这月饼中到底是否含有塑化剂,如果没有,那么众多商家就会很受伤,真是躺着中枪了,因此,与其被人冤枉,不如一证清白,拿出样本,送到专业的第三方检测机构检测鉴定。可能有人担心,那如果真有呢?那本着负责任的态度,更应该检测出来并将这些有毒害的月饼销毁掉,并在以后的生产中,注重月饼包装的来料检测,找第三方检测机构鉴定确认不含有害物质后才投入生产。
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