日前,深圳盐田检验检疫局辖区一家企业申报一批进口捷克麦片类产品。经检测,13个品种中的4个品种水分含量分别为5.31%、6.29%、7.18%和7.74%,均超过国家标准GB19640-2005《麦片类卫生标准》中混合型麦片5%的限量要求。此外,1个品种违规添加了藻蓝作为着色剂,2个首次进口的品种添加了我国无食用依据的浓缩接骨木果汁,共计1572.4千克。
水分含量作为麦片类产品的一项重要理化指标,对产品的质量影响很大。国家标准GB19640-2005《麦片类卫生标准》规定混合型麦片水分限量为5%。水分含量超标的麦片,微生物滋生的可能性加大,易导致产品发生结块、霉变的情况,导致产品变质。据悉,这是为该类产品第二次在盐田口岸检出水分含量超标。目前,盐田局已对不合格货物作出退运处理。
转自国家质检总局网站
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